美食集散地

  1. 130 成员
  2. 1426 人气

参与评论

    青椒烩虾仁

    帖子创建时间:  2013年09月24日 18:13 评论:0 浏览: 49 投稿
    原料:虾、青椒、蛋清、盐、生粉、鸡精、料酒。做法:1、活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾 壳,开背去虾肠;2、剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆;3、青椒洗净切小块;4、烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,稍稍变色起锅;5、用刚才划虾仁剩下的油煸炒青椒,然后放划过油的虾仁一起快速翻炒几下,调入盐,鸡精,勾个薄芡出锅。登陆后可查看大图
    1. 商家友圈官方圈
      人数:8.1万
    2. 2A以上商家圈
      人数:8.2万