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    家乡的美食分享

    帖子创建时间:  2020年12月16日 11:58 评论:0 浏览: 88 投稿

           前面给大家说了腊肉是我们四川一年四季都可见的食物。  因为腊肉的防腐能力强,能延长保存时间特别长,并增添特有的风味。我们四川这边的腊肉味道就是不一样瑟。

         

        大家好上次跟你们分享了猪头肉的某个小部分,今天继续跟大家分享猪头肉的另外的一小部分 那就是我们大家都知道的猪舌头啦吐舌头

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             猪舌头又叫口条、猪舌

          在我们四川这边猪舌就是很好的一道菜,在以前都舍不得吃都是等到家里来客人或者过年才有的吃,应为那个时候的经济条件不是很好每家养的猪都不多 养的猪有的卖掉给家里经济补贴。在我的记忆里我们一年就是一个猪舌那都是过年团年的时候才能在餐桌上看到。那个味道让我记忆犹新,无法忘怀。

        因为它比较平滑、柔软,而且还没有肥肉,所以很多人都比较喜欢吃 ,特别是一些喜欢喝酒的人。吃完团年饭,在火炉边上摆上几道下酒菜那当然少不了腊猪舌啦 一家人坐在火炉旁边看着春晚 笑谈新年愿望,在这个时候一家人是做开心的。

           好了今天就给大家聊到这里啦,有没有勾起你们的回忆咧。反正我是有的偷笑欢迎留言看你们想到了什么,让我给你摆哈子。

         

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