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    气调冷库冷藏菠萝效果怎么样?

    帖子创建时间:  2020年04月17日 10:48 评论:0 浏览: 107 投稿

    气调库贮藏 菠萝在成熟的过程中呼吸是缓慢的,而在慢慢的成熟后呼吸量也变的活跃,用气调库控制温度7℃,氧7%贮藏利用菠萝自身呼吸作用形成低氧、高二氧化碳气调环境,以减少失重,推迟果实转黄,减缓成熟衰老过程,更加延长果实的保鲜时间,减少果实腐烂,提高果实的货架销售时间。

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    气调库建造为了保证气调库内气体成分调节速度快和气调库内波动幅度小,不紧隔热性要好,还要减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要有很好的气密性,减少和消除冷库外面空气对冷库内气体成分的压力,从而提高果实的贮藏质量,降低贮藏成本。在气调库放入贮藏物封门后的长时间贮藏过程中,一般不可以随便开启气调库门,是为了不引起库内外气体交换,造成库内气体成分的波动。建造气调库时应该设置一个观察窗,可以方便了解库内果蔬贮藏情况。

    北京鑫盛钰霖制冷设备有限公司
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