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    “脑农”营养专享——鲜天麻汤

    最后编辑时间:  2018年10月24日 09:42 评论:0 浏览: 347 投稿

       为什么在标题上写“脑农”,原因很简单,所谓“脑农”就是脑力劳动者,这类人群看似工作简单轻松,每天就是坐在办公室吹着空调,眼里盯着屏幕,简单的敲打键盘,其实他们工作相当耗神。对于这些人来说,工作的事大于身体的事,只有不断的完成工作任务才有时间去操心身体上的事,说了这么多,其实小编也是这样的人,后来因为长时间的脑力工作导致身体欠佳,病后才意识到身体健康的重要性。如果当时听医生朋友的建议,随时喝点鲜天麻汤的话也不至于出现这点小意外。从上次的意外之后每天都喝点鲜天麻汤,现在感觉身体要比以前好多了,脸色红润,气血充足,干活得力,不至于每天上班有气无力,软绵绵的没精神。强烈推荐脑农喝鲜天麻汤,推荐指数五颗星。

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          于这个鲜天麻汤,其实是很有讲究的,选材特别重要。天麻要海拔高点的地方,个头大,味道足,这种天麻就是产自云贵高原上。独特的地理位置加之温和多雨的气候为这种天麻营造了良好的生长环境,使得这种天麻的天麻素含量比较高。对于“脑农”来说,用来熬汤食用比喝某些打着养生旗号的饮料管用多了,毕竟这东西确实是很好的养生补品,效果只有用过的人知道。

    十月份左右是毕节新鲜天麻上市的时期,该天麻最大的特点整个天麻呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,表面为黄白色至黄棕色,有纵皱纹(习称“姜皮”)及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮(俗称“点轮环”,也有叫“芝麻点”),有时可见棕褐色菌索。

    新鲜天麻熬鱼汤,是绝佳的美味,汤汁味道香味很浓,重点不是吃鱼肉,而是汤,毕竟所有的营养成分都在汤里。广州中医药大学中药师建议可以时不时煲点天麻补脑汤来喝,对于提神抗疲劳,养颜抗衰老有极大的好处。每天面对电脑、手机办公,长时间的不活动,脑循环运转都会变慢,渐渐的导致身体的某些功能逐渐衰弱,时常熬点鲜天麻汤来补一下,这是对身体的一个保护和安慰。

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    小编送上鲜天麻补脑汤做法

    材料:天麻15g,川芎10g,茯苓15g,鲢鱼头1个,火腿50g,黄酒,盐适量。

    做法:鱼头洗净略煎后与提前准备好的天麻、川芎、茯苓、火腿、黄酒一起放入砂锅中加入适量的清水,用大火烧开改为小火煲2两小时,加入适量的盐即可。

    功效:补脑益智,开胃进食,提神抗疲劳,养颜抗衰老。

    适于人群:脑力劳作过度,出现睡眠不实、胃纳欠佳者。

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