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    2016年的长夏季节,食物以养胃补脾为主!

    帖子创建时间:  2016年07月25日 10:41 评论:2 浏览: 805 投稿

      2016年,注定又是一个不平凡的一年。入夏以来,从南到北,多地连续出现洪涝灾害,不仅财物损失惨重,甚至出现伤亡事件。我们在为同胞祈福的同时,更应该注意根据时节的变化不断调整自己的饮食作息,使自己的身体更佳适应变化莫测的环境,安然度过今年的酷暑。

    关于怎样度过这个夏天,其实古人早就给出了答案:

      我们知道,阴历的四、五、六月(即阳历的五、六、七月)三个月是夏季。中医根据“五运六气”学说,将夏分为夏和长夏,将阴历的四月和五月(阳历的五月和六月)定为“夏”,而阴历的六月(阳历七月)定为“长夏”,区分日是夏至这一天。也就是说从2016年6月21日起,今年就已经进入长夏季节。

    从中医学理论来讲,“长夏”的特点则是以“湿热”为主。长夏的气温是一年中最热的季节,最高可达40摄氏度左右,也是天气炎热多汗的季节。因为每年阴历六月除了炎热外,还会出现多雨或阴雨绵绵的情况,其气候的表现特点是以潮湿闷热为主。这个特点在今年表现的特别突出,全国大部分地区都是高温、暴雨交替出现,即使没有造成洪涝灾害,这样的天气也让我们苦不堪言啊。

      长夏属土,对应的脏腑为“脾”,所以长夏养生的重点是养脾。在中医理论中,脾负责将营养物质运化吸收并布散到全身,在五行中属土,喜燥恶湿。而长夏季节阴 雨连绵、潮湿,人最易出现脾虚湿困。脾与胃相表里,夏季人们偏好冷饮、寒凉食物,最易伤胃。这也是夏天胃肠道疾病多发的原因。总之,脾胃在长夏时期相对虚弱,需要人好好保养。

      因此,长夏季节饮食应该注重“健脾除湿、温补胃肠”,茯苓、山药、砂仁、生姜、猴头菇、香菇都是很不错的选择。大家可以在平时的饮食中多选择一些这样的食材。如果没有时间,可以选用“华以维安双菇”系列产品。

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