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    又是一年端午节 高粱米粽子

    帖子创建时间:  2015年06月20日 09:35 评论:1 浏览: 590 投稿

    在我们这儿的粽子一般不为粽子的馅料做花样,而是在主料上做文章,大部分的粽子都是用糯米,我们这儿的粽子有的用糯米,有的 用高粱米,有的用黄米(和小米差不多,不过是粘的,一般过年的时候蒸年糕),馅料大部分是红枣,有时候也放些花生红豆,包好的粽子放在传统的大锅里煮,水开大约煮一小时,然后让剩下的余火慢慢的焖上几个小时就可以吃了

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