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    家常泡菜鱼

    帖子创建时间:  2013年12月05日 12:16 评论:4 浏览: 347 投稿

     
    捞一些泡菜,要有盖菜、辣椒、生姜,切好、弄好的鱼块
    油锅里放油,油热后,倒入切好的泡菜、葱,炒出香味,加入适量水,同时加入常用调料:盐、糖、胡椒粉等。烧开后加入鱼块,煮到汤香、浓时,加入小芹菜段就可以了。如果喜欢的话加鱼时还可同时加入豆腐块一起煮,那样鱼、豆腐味都很不错. 出锅时放少许鸡精。

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