台湾舜堂茶酒的七品与九德
早在三千多年前的商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒;到约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,使得白酒成为中国人饮用的主要酒类,从而酒文化渗透于整个中华民族五千年的文明史中,在中国人生活中的诸多方面,酒都占有重要的位置。而茶酒,早在上古时期就有记载,但那时茶酒仅仅是米酒浸茶,而并非茶文化与酒文化的交融结合。但是我们台湾舜堂茶酒经过赖舜堂博士和他的团队多年的酿造研制出来的茶酒重新定义了茶酒一词的概念,传统白酒与典藏乌龙茶,高山茶,美人茶,阿里山茶,日月潭红茶和大禹嶺峰顶茶叶的完美结合。让茶酒有了七品九德。
七品:
七品:
一品: “自然之妙”, 回归自然;
二品:“文武之争”,幽雅醇烈;
三品:“诗画异境”,美妙幻化;
四品:“重霄揽月”,美妙幻化;
五品:“东篱采菊”,反朴归真;
六品:“泛舟五湖”,归隐忘怀;
七品:“秋林归庄”,心生欢喜;
九德:
一德:“观色取浆”,玉液养目;
二德:“茶香四溢”,嗅之通慧;
三德:“入口绵醇”,甘味生津;
四德:“齿涎喉爽”,悠然暖腹;
五德:“腑生元气”,俄尔化之;
六德:“酒过三寻”,醉意一分;
七德:“辞别珍重”,酒礼不废;
八德:“眠能安神”,气血调和;
九德:“进食加餐”,鹤发童颜;



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