[惠普喷墨一体机创业行动三十四]美食凉品店
创业项目： 美食凉品店
项目内容：
我们在外面旅游游玩时，一天三顿都不能象在家里准时进 食，特别是在烈日炎炎的夏天，尤其在中午，游玩累了，更是不想吃饭，喝水和饮料只解渴，但是肚子却没办法解除，所以，如果在旅游风景点里或者附近开一个有本地特色的凉品美食店，我们可以想象一下，当你游玩累后，满头大汗时，进了我的小店，一边喝着解暑的清凉茶，一边品尝着当地的着各种风味凉糕，心里凉习习的，暑热怎么不会被消除呢？这样既能解渴又能充饥，一举两得。
在店里配备几套夏天的竹桌藤椅，旁边摆着几盆鲜花，做些当地有特色凉糕小吃。环境清凉雅致，再添置一台HP喷墨一体机和数码相机，把在客人在夏天避暑时品尝美味凉品的惬意拍下来，征求客人是同意，马上把它打印出来，作为是对旅游景点的补充，只要收费合理，客人一般都会同意的。如果碰到外国客人，那就更加好了，可以有一张别有风味的照片供他留念，如果能把他的照片贴在店里醒目的地方，那小店就更加有特色啦。
经营要点：
1 在夏天，经营时要注意突出“冷”字，店内环境一定要清凉雅致，不能有油烟弥漫，空调更是必需的，给客人以舒适是感觉，饮食必须为冷的，另外还可备一些菊花、金银花、绿豆汤等饮品，让客人进店后休息时饮用。
2 是要突出凉点的特色风味，不仅能让客人享受到夏季的清凉，更能品味到平时难以尝到的风味美食。比如可做一些水晶凉糕、绿豆凉糕、糯米凉糕、豆沙凉糕等，不但要有当地与众不同的美食，还要多学习省内外各地风味凉点的做法，让客人有更多的选择。
预算: 3万元左右
拉票宣言：
我的凉品美食店是投资小、见效快、的“短”、“平”、“快”操作比较简单方便的小项目，特别适合家庭操作，只要在经营过程店里保持干净卫生、食品价格公道、对客人服务态度好，特别的游客或者是外国人不要有宰一刀的想法，定会生意兴隆，“钱”景可观。
希望大家投我一票，投我一票者，我会细心的记录下来，到时你来我的小店消费时，报出你在阿里巴巴的投票ID号，不但可以享受8折优惠，更可以得到买一送一的惊喜喔！
后记：到了冬天，可以把凉品换成甜品，凉品店就可以变成甜品店了，只要把店里夏天的东西换成冬天的，操作经营和凉品店大同小异，也一样很有吸引人。
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