八角果精油及其主成分反式-茴脑的抗真菌活性

gzrhua | 创建时间:2014年06月10日 10:34 | 浏览: 143 | 评论: 0
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中国农大学者H u a n g , Yo n g f u 等人在“Molecules”杂志2010157558~7559页上用英文发表的文章报道,作者为了鉴定用于控制植物疾病的天然产物,他们研究了八角茴香果精油(Illicium verum)对植物致病真菌的作用。

八角茴香果精油是用水蒸馏法从八角果中得到的。然后用GCGC-MS分析该精油。在检出的22个成分中(占精油总量的94.6%),主成分有反式-茴脑(89.5%)2-(1-环戊烯基)呋喃(0.9%)和顺式茴脑(0.7%)

作者研究了反式茴脑的抗真菌作用(指植物致病真菌)。结果表明,八角精油和主成分反式茴脑对所试的植物致病真菌都有良好的抑制作用,它们可被开发为天然抗真菌剂,用于控制水果、蔬菜的腐败。

 

 

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