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    二月二龙抬头 京城老字号天福号酱肉热销

    帖子创建时间:  2012年11月09日 16:48 评论:0 浏览: 96 投稿
    18日,京城老字号“天福号”肉食店内有不少市民等待选购酱肉。20日就是中国民俗节日农历二月二“龙抬头”,也称“春龙节”,老北京民俗传统讲究在这天买“苏盘”,即盒子菜,盒子里分格码放熏肘子、酱肘子、熏大肚、松仁小肚等,另配几种家常炒菜一起卷进春饼里吃,也叫吃“龙鳞”,寄予一年风调雨顺的美好愿望。据了解,离真正的“二月二”还差一天,京城老字号“天福号”、“稻香村”的熟食制品的销量就直线上升。[15]
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