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    家用海苔肉松简易做法

    帖子创建时间:  2020年11月30日 16:18 评论:0 浏览: 49 投稿

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    食材用料:猪后腿肉 1斤、芝麻 若干、海苔 若干、生抽 25克、蚝油 7克、白糖 50克、食用油 40克、


    2.放生姜料酒下锅煮开,取出再次清洗干净1.将买好的猪后腿肉切块,大概手指头大小

    3.煮好的肉下锅继续煮,加入葱,料酒,生姜,大概煮30分钟肉煮烂,用高压锅的也可以煮15分钟

    4.煮好的肉冷却后,用原汁机去头搅一遍

    5.搅好的肉再次放入原汁机搅第二遍

    6.三遍后,肉就会碎了,有点肉松的模样了

    7.将蚝油,生抽,白糖,食用油混合在一起,搅拌均匀,倒入肉松里面,用手将肉搅拌均匀,抓松散,然后上锅炒,注意炒的时候前15分钟可以用中火把水分烘干,后面一定要用小火不停的翻炒,这是考验耐心的时候。

    8.炒好的肉松加入海苔,芝麻,就完成啦,给宝贝吃健康干净的肉松。肉松炒好后放凉,第一时间装入干净的密封罐内保存,天气热的话可以放入冰箱保存。

    漳州市裕杨食品有限公司
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