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    净菜基地

    帖子创建时间:  2020年05月20日 12:38 评论:0 浏览: 305 投稿

    净菜基地是垃圾处理项目拉动生态农业项目,生态农业项目拉动的又一个新型产业。

    垃圾处理项目生产生态有机肥,生态有机肥促进生态农业发展,生产无公害绿色有机产品,绿色产品进入净菜基地,生产出半成品食材,省去摘菜、洗菜、切堆等工序,净菜进城,农残、尾菜、厨余就地截流(最彻底的垃圾源头分类),进入垃圾处理系统,生产生态有机肥,形成完整的闭环生态循环。

    净菜基地主要建设内容:1,名优土特产品深加工。2,大型净菜加工厂。3,中央厨房。4,仓储冷链物流。5,绿色食品供应链全过程追溯系统。6,质量检测。7,电商平台。

    该项目建成后,根据产能,优先供应学校、部队、机关食堂。

    现阶段我国蔬菜供应及流通模式中存在一些弊端,蔬菜损耗大浪费多、环境污染严重、城市垃圾负担沉重、食品安全风险难控、产业附加值低等问题。而化肥、高残留农药、添加剂等化学品的使用在给人类带来巨大利益的同时,也给人类的生态环境以及生活所必需的农产品带来了严重的污染,是疾病发病率上升的重要因素。

    净菜产业的实质:从源头将农残垃圾就地解决,从而减少环境污染,降低餐饮业人力成本,节约加工空间,节约人工成本及水资源,减少摘菜、洗菜的工作量,减少毛菜进城的运输成本(吨公里约2元),同时减少因毛菜而产生的大量厨余垃圾及出城处理费用。北京海淀区每分离出一吨湿垃圾政府补贴1700元,还未计算运到垃圾处理厂的运费及处理费用,吨垃圾处理的社会成本最低应该不低于2000元以上。统计显示,每日运进城市1000吨毛菜(100万人口),就会产生300吨废料,也就是说净菜进城至少可以减少300吨因毛菜而产生的厨余垃圾,同时节约了无法估算的社会成本。

    在生态环保循环经济产业园区(垃圾处理+生态农业+净菜基地),把生态农业和净菜基地结合起来,其意义不仅是要让当地人民吃上干净的菜,而且要吃上放心的绿色食品,更重要的是环境污染源头解决,生物有机肥代替化肥,农残、尾菜、厨余,污水,就地处理、就地转化为生物有机肥,实现生态良性循环。

    上海季明环保设备有限公司
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