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    【芝麻核桃糖】,香脆满口

    帖子创建时间:  2019年10月31日 15:01 评论:0 浏览: 99 投稿


    芝麻核桃糖香脆可口,甜而不腻,是大众食客所喜欢的小吃之一,今天我们自己动手来做, 干净卫生又美味。
    3

    • 核桃 6粒
    • 花生 50克
    • 白芝麻 10克
    • 厨房电子称 一台
    • 白糖 35克
    • 蜂蜜 两汤勺
    • 擀面杖 一根


    4
    1.准备好核桃仁、花生粒、黑芝麻、厨房电子称、白糖、蜂蜜、擀面杖。
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    2.拿出核桃肉
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    3.用厨房电子称出所需要的花生粒,开火热锅,待锅八成热时,倒入花生粒和核桃,小火翻炒15分钟,其间要用锅铲不停地翻动。

    4.用厨房电子称出所需要的黑芝麻,待锅八成热时,倒入白芝麻,小火翻炒5分钟,其间要用锅铲不停地翻动。zhutu1

    5.小锅放小半杯清水,倒入称好的白糖,小火煮开,其间要用筷子搅拌,以免粘底,15分钟后,放入两汤勺蜂蜜,继续煮开,看到糖水变得浓稠,有点焦糖色,马上关火。

    6.倒入花生碎、核桃碎和白芝麻,搅拌均匀。

    7.在案板上铺一张保鲜膜,把搅拌好的芝麻花生核桃糖浆倒在上面,用汤勺压结实,再把保鲜膜四边叠起,用手整整形,再把保鲜膜打开放凉。

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    沈阳市苏家屯区华秀香油调料加工厂
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