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    不要再被骗了!到底蜂蜜买什么牌子的好、哪个牌子蜂蜜好?

    帖子创建时间:  2018年06月22日 16:55 评论:0 浏览: 270 投稿

       现在网络上销量的蜂蜜品牌五花八门,各种各样蜜种,都说是自己是最好的蜂蜜品牌,那么什么样的蜂 蜜质量才算好呢?。这些蜂蜜当中,有质量好的蜂蜜,也有质量差的蜂蜜,作为消费者,如果不懂鉴别这 些蜂蜜,肯定是要吃大亏的。但同时作为一个普通的消费者,又怎么有时间花那么多精力在一次买蜂蜜的 鉴别上呢。今天就简单的和朋友分享一些简单的蜂蜜鉴别知识。

     

    我国蜂蜜的国标中并未对蜂蜜按照种类进行分等级,如今仅有的标准是商务部在82年的标准,此标准按照 蜂蜜的口感、颜色等把蜂蜜按照品种分为三个等级,具体如下。

     

    一等蜜:

    蜜源花种:荔枝,柑桔,椴树,槐花,紫云英,荆条花等。

    颜色:水白色,白色,浅琥珀色。

    状态:透明,粘稠的液体或结晶体。

    味道:滋味甜润,具有蜜源植物特有的花香味。

     

    二等蜜:

    蜜源花种:油菜,枣花,葵花,棉花等。

    颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。

    状态:透明,粘稠的液体或结晶体。

    味道:滋味甜,具有蜜源植物特有的香味。


    三等蜜:

    蜜源花种:乌桕等 颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。

    状态:透明或半透明状粘稠液体或结晶体。

    味道:味道甜,无异味。

     

    等外蜜: 蜜源花种:荞麦,桉树等。

    颜色:深琥珀色,深棕色。

    状态:半透明状粘稠液体或结晶体,混浊。

    味道:味道甜,有刺激味。

    注:凡在同等蜜中混入低等蜜时,按低等蜜定。

    凡用旧式取蜜法(如压榨法,锅熬法等)取蜜,蜜液混浊不透明,色泽较深,有刺激味的,可作为等外蜜 。

    timg (1)_副本

    蜂蜜的质量好坏的鉴别,当中主要的一条就是:取蜜时,蜂巢蜜需要完全封盖15天以上。这样的蜂蜜才算 真正成熟的蜂蜜。有的蜂蜜蜂农3-4天取一次蜜蜂,这样的蜂蜜基本多数是水蜜。另外蜂蜜质量好坏也于 所处的蜜源有关。很多饲养蜂蜜都是全国到处追花的,都是一些果树花,而果树在花期为了保果,难名会 打上一些药水,如果蜂蜜采了这样的蜜源。蜂蜜的品质量就不用了。

     

    无添加剂的天然蜂蜜是最好的,但也分个人口味与环境,有的人对一些植物过敏,有的不能使用高糖物, 有的野蜂蜜会有毒性植物参杂。


    其实哪种蜂蜜最好这样的问题,每个人都可能有自己的认识,本人认为一些口感较好的蜂蜜符合我对蜂蜜 的追求,那样的蜂蜜才是最好的蜂蜜,就我自己以前有便秘的症状,我喝的是“意康德”的蜂蜜,这个品牌的蜂蜜就是我上面所说的一等蜜,他们家的蜂蜜一手采购来自于蜂农,农家原蜜,无添加,现在一直都有喝,再也没有便秘的症状了,皮肤也变好很多。

     

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