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    【祯锦颐】红参和高丽参的区别

    帖子创建时间:  2017年07月31日 15:42 评论:0 浏览: 598 投稿

          面对红参与高丽参的区别,相信很多人对此不熟悉,它们的养生作用比较接近,如果没有经过一些相关的介绍,我们根本就不会知道它们存在哪些区别,也不会知道如何选用它们和服用它们。

    红参片

          红参在颜色上面偏暗,呈深棕色或是红色。高丽参的颜色就偏淡,显得透亮具有光泽感,一般为淡棕色。从形状上面区分,红参除去根须之后来看,一般会呈现出圆柱形的状态,形状算是比较规则,不会有太多的分叉与枝桠。高丽参的形状不是特别的规则,它的身躯显得长一些,在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。

           制作工艺上来说,红参的加工需要经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成,过程中品质较高的称其为红参,品质未达到一定要求的则为白参。同样制作高丽参也有比较高的要求。

           红参与高丽参产地不同。红参产于我国东北地区,适合生长在植被茂盛的高山上,它的生长对环境方面的要求很高,稍有偏差就无法存活。高丽参产于朝鲜半岛地区,喜好生长在太阳斜射,土壤干燥的气候条件之下,它的生长对环境要求也是相当高的。

          在药性方面,红参要高于高丽参。红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量稍有降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。在食用时,高丽参更加适合与食材搭配,如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡。

    功效区别
         红参是中药的一种,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效,可用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血,心力衰竭,心原性休克。红参被认为是“扶正固本”的强壮剂,对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。高丽参,又叫做韩国红参,属于热性的中药,大补元气的上品,俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。

    高丽参

          那么,什么样的人群更适合吃红参调养呢?

    1经常性对电脑的人群。
    2妇女产后调理。
    3术后患者的恢复调理。
    4女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。
    5糖尿病、高血压、癌症患者的调理。对糖尿病,高血压者是佳品。
    6工作压力大亚健康人群 食欲不振,身虚无力者。
    7应考生。
    8体弱多病者和各种老年疾病患者等等。

    厦门祯锦颐商贸有限公司
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