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    沙爹烤肉酱

    帖子创建时间:  2012年12月22日 15:22 评论:3 浏览: 552 投稿

    材料
    A.牛油40g,蒜末10g,红葱头末10g,B.咖哩粉1大匙,虾米粉1茶匙,沙茶酱1大匙,花生粉1茶匙,C.水200㏄,美极鲜味露1茶匙,红椒粉1/2茶匙,牛肉汤块1小块,糖1茶匙,盐1/3茶匙,椰汁50㏄


    做法
    1.热锅,放入牛油至融,转小火放入蒜末及红葱头末炒香。
    2.加入调味料B小火慢炒至作法1的锅内,待炒出香味后依序加入调味料C,且不停搅动以小火慢煮至酱汁滚即可熄火。

     

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