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    八宝酿海参

    帖子创建时间:  2012年12月22日 13:49 评论:8 浏览: 1209 投稿
    材料
    猪婆参(干制品)500克,糯米、红枣、胡萝卜、葡萄干、蜜饯、莲子、东京萝卜、芥兰、上汤、鸡精粉、旧庄蚝油、盐、白糖各适量


    做法
    1、猪婆参涨发后处理干净。
    2、将猪婆参放入用老母鸡、排骨、火腿、珧柱、赤肉等制成的上汤中煲至入味。
    3、将煲好的猪婆参捞出,沥尽水分后酿入八宝配料,上笼蒸3分钟,取出,改刀装盘,浇汁即成。

    小诀窍:
    特点
    造型美观,口味香滑软糯。

    山东八仙口海洋食品有限公司
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