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    【春节晒美食】+客家盐焗鸡(爪)+明天星期八

    帖子创建时间:  2012年02月03日 09:49 评论:20 浏览: 930 投稿

         梅州客家菜系中最有名的是盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉这三大菜,不过我最喜欢的是盐焗鸡,由其是我们丰顺的盐焗鸡爪!今年过年,还是我老爸下厨,大年三十的餐改为了火锅了,少了很多以前家乡特别的风味,不过还是少不了我最喜欢的盐焗鸡爪!



         可惜这不是自己家做的,在小店买的。可以直接吃,也可以搭配好其他菜做拼盘!

    不太会评价这菜,不过吃过的人都知道:客家盐焗鸡爪色、香、味具全,吃起来很脆!平时要吃时,只要用微波炉加热就可以食用。

         流口水

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