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    香煎牛排

    帖子创建时间:  2010年12月06日 12:34 评论:0 浏览: 399 投稿

    香煎牛排牛肉切成6毫米左右的大片,注意千万别顺着肉的纹理切,肉表面可以用松肉锤锤松,或者用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我用刀背在肉上两面拍了拍,还在肉上横七竖八地划了好多刀,防止煎的时候肉卷缩变形。
    补血汤有汤谱类和要删类两种,在日常最为方便的要数汤谱类了,如当归羊肉汤,花旗参乌鸡汤,八珍汤,红枣鸡蛋汤,何首乌乌鸡汤,银耳红枣汤等都是具有一定疗效的靓汤。登陆http://www.pxkk.com/a/20101205/3187.html或致免费电话4008 1688 23咨询 

    牛肉上撒上加哥牛排料,注意只放这个牛排料,不用放盐,这么一袋料大概可以做一公斤牛肉,这个料渗透力特别强,而且味道也特别的棒!

    料可以用水拌匀,然后把肉放在里面拌匀入味。我觉得我的牛肉水分比较大,所以没料没加水,直接就撒上了,这样不浪费料。

    看这新鲜的生牛肉我都想咬一口,这个牛排料非常不错,用料足,表面可以看到很多黑胡椒碎。

    牛肉放在冰箱里腌制两小时入味。平底锅倒油,没有黄油用大豆油也行,平铺上牛排,大火把锅烧热,这能把牛肉里的水分很快锁住,然后改小火煎,煎到你喜欢的程度就可以了。

    准备一把海鲜菇,清洗干净,沥干水分。

    把蘑菇都放到锅的一边煎,恰好借助煎牛排的热油把蘑菇煎香。
     

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