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    如何打开农村散装白酒市场?

    帖子创建时间:  2009年06月24日 16:41 评论:9 浏览: 2322 投稿
    家有白酒作坊一个,小小的,年产白酒2万斤以上.由于没有资金扩大规模,所以还是处于备受打击的三无状态.不过说句有点自夸的话,我的做酒技术还可以,出酒率一般达到60%左右,也就是100斤水稻能出60斤左右的酒,平均浓度为52度.这里还要再说一句不自谦但却是事实的话,整个做酒的过程绝对规范卫生,并且一滴酒精也不搀. 酒的口味也非常醇正.我就是这样实实在在做了十多年的酒,当然也有一些固定的客户.但最近几年,做酒的人越来越多,从中投机取巧的也大有人在,就是往酒中兑入酒精以调高酒的度数,然后再出售给农村的消费者,这可能就是政府打击农村散装白酒的原因了.一些像我一样正儿八经做酒的人也就受到了不小的冲击,一个是政府管制,二就是一些农村消费者分不清产品好坏,从而严重影响了正常的白酒销售秩序,销量的下滑再加上生产成本的提高,现在几乎是无利可图了.有什么办可以维护合法生产者的正当利益,又有什么办法能彻底打开农村散装白酒市场?
    刘生(个体经营)
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