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    东锦:中国食品企业为什么要进行互联网创新转型升级?

    帖子创建时间:  2019年06月18日 10:39 评论:1 浏览: 148 投稿


    东锦:中国食品企业为什么要进行互联网创新转型升级?2018年,中国整个经济转型升级进入了一个关键时期,而作为国民经济重要组成部分的食品行业,同样进入了转型升级、重构行业新生态的发展时代。中国社会主要矛盾的转变,标志着中国进入了新时代,对消费升级产品的需求造就了第二次人口红利,食品行业正在发生很大的变革。据东锦集团分析,具体表现在这些方面:
    1、理性消费者与个性化消费者分层变化加快:理性消费追求性价比,个性化消费追求兴趣、新奇。随着95后、00后消费者的快速崛起,各行各业都掀起了新消费的浪潮,食品行业更加明显,茶饮料进入了5元价格时代,传统厂家低价产品增速放缓,一些创新企业的个性化高价格产品反而成为市场主流,甚至未经过传统渠道就已经抢占了市场份额,个性化消费占据经济GDP的比例越来越高。
    2、网络购物平台与新零售对传统终端影响加大:在互联网时代,直接面对消费者已经不是问题,淘宝、京东等电商平台不断蚕食零售市场份额;“盒马鲜生”、“超级物种”、“便利蜂”等新零售模式在迅速扩张;而近期崛起的拼多多、云集微店等也以社交的模式另辟蹊径从传统电商分走大批流量成为企业快速渗透市场的途径,传统零售渠道面临巨大的挑战。
    所以,新消费造就新变化,新变化需要新模式。消费者发生了改变,消费场景发生了改变;传统的供货渠道也变成互联网的渠道,传统的终端变成了新的终端;整个行业的变化也让食品厂家不得不进行变革,不得不转型升级!

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