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    梅河大米!!!

    最后编辑时间:  2017年02月14日 14:49 评论:0 浏览: 534 投稿

     

    梅河大米,吉林省梅河口市特产,中国国家地理标志产品,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生,1990年,被指定为第十一届亚运会特需食品;1995年,取得了绿色食品标志使用权。“梅河大米”产自吉林省梅河口市,这里农业生态环境非常适合水稻种植,使得大米品质极佳,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生,深受消费者欢迎。1990年曾被北京十一届亚运会指定为专用食品,绿色食品梅河大米频频在国内、国际大型农博会上获奖,先后获得了消费者最满意产品、博览会金奖、吉林名牌、中国名牌等众多雅誉殊荣。

     

    梅河口市是吉林省水稻主产区,2002年就已开展标准化种植,2005年被批准为国家级绿优水稻标准化示范区,先后制定了《绿优水稻生产工艺规程》、《绿优水稻机械化栽培技术规程》等地方标准。 梅河大米有着良好的加工质量。几户大型水稻加工企业普遍采用了世界先进的大米加工设备。均为全自动、全封闭、无尘操作,湿润抛光,真空包装,具有质量上乘的设备保障。梅河大米畅销北京、上海、广州、深圳、昆明、石家庄、桂林、太原、兰州、海口、西安、乌鲁木齐等国内三十多个大中城市,同时销往日本、新加坡、韩国、俄罗斯等十几个国家和地区,并且打入了国内外知名度较高的超级市场,在上海华联、联华、深圳万佳、北京同日升、香港百佳以及在我国境内的美国山姆和沃尔玛、法国家乐福、日本木德等大型超市均有销售。

     

    泓泉米业有限责任公司,坐落在长白山脚下的梅河口市新合镇新合村,厂区占地面积6700平方米,现拥有职工30人,是集生产及销售于一体的民营公司。 泓泉米业有限责任公司实力雄厚,经过几年来不断的努力发展,已拥有国内先进的现代化加工生产线、电脑色选机设备、抛光设备.

     

    栽培管理
    1、育苗:4月10日至15日播种。人工插秧旱育稀播,每平方米播催芽种子不超过200g;机插盘育旱育苗,每盘播催芽种子不超过120g,适时浇水,通风练苗。
    2、本田移栽:移栽期5月15日至5月31日。移栽密度:行距×株距为30cm×(13.3至20)cm,采用人工或机械移栽。
    3、本田肥水管理:施肥按NY/T394中A级绿色食品规定执行,有机肥和化肥相结合,测土配方施肥,每公顷施氮量(纯氮)≤120kg。移栽后深水护苗,缓苗后浅水增温促分蘖,拔节孕穗期“浅—湿—干”交替灌溉,收获前一周撤水。
    4、收获:完熟期采用人工或机械收割、脱粒,自然晾晒,按品种单收、单贮。
    加工
    水稻原粮经过初清除杂→清理(磁选)→去石→砻谷→谷糙分离→厚度分离→碾米→白米精选→色选→抛光→白米分级→检验→包装→入库。
    质量特色
    1、感官特色:米粒呈半透明、有光泽,外形呈短圆或椭圆形,长度4.5mm至5.5mm,长宽比1.6至2.0。米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、粘而不粘口,适口性好、凉饭不回生。
    2、理化指标:直链淀粉含量15%至20%,胶稠度≥70mm,垩白粒率≤15%,垩白度≤2.0%,蛋白质含量6%至8.5%,碱消值6至7级,食味分值≥70分。

    梅河口市泓泉米业有限责任公司
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