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    2015[草原黄金提醒]:儿童营养缺乏导致的危害!

    帖子创建时间:  2015年09月01日 10:39 评论:1 浏览: 455 投稿

     

    第一:缺钙。儿童由于生长发育时期对钙的需求量的增加,很容易引起钙的缺乏。我们经常见到的孩子小腿抽筋就是钙缺乏的典型症状。另外很多过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹、湿疹都与缺钙有关。钙还参与免疫反应,加快吞噬细胞的吞噬过程,增强人体的免疫力,缺乏时,可引起神经兴奋性增加,表现为抽搐、喉痉挛、失眠、乏力、食欲不振、夜啼、烦躁、多汗、骨骼牙齿发育不良等。

    第二:缺铁。缺铁除导致贫血外,还影响儿童的生长发育和身体素质,表现为易烦躁、精力不集中、身体抵抗力下降,还能损害儿童的认识能力和学习记忆力,由此形成的损害在补铁后的短时间内也很难恢复。

    第三:缺锌。这会导致儿童生长发育停滞、味觉减退或消失,严重者出现异食癖,我们经常看到孩子厌食偏食就跟缺锌有密切关系。缺锌还可以引起皮肤干燥、粗糙、色素沉着,伤口不易愈合,头发干枯等。

    第四:缺乏维生素A。

    此时主要表现为暗适应力下降和夜盲,干眼病,皮肤干燥、粗糙,毛囊过度角化,可引起消化道和呼吸道感染。维生素A缺乏还可使儿童发育迟缓,影响骨骼和牙齿的正常发育,免疫功能低下及血红蛋白合成障碍。

    第五:缺少亚麻酸

    亚麻酸是补充大脑的营养元素,儿童缺少导致多动,注意力不集中。

    营养缺失具体的表现:

    第一:食欲不振、消化不良,可能是维生素B1不足。

    第二:眼干、皮肤粗,缺维生素A。

    第三:舌炎、口角炎,缺维生素B2的表现。

    补充营养的食物有:

    1、富含维生素B1的食物有:谷物、糙米、麸皮、全麦麦片。需要注意的是,主食应注意粗细搭配,不要常吃精米精面,以减少体内维生素B1的消耗。不要过分浸泡、淘洗大米,煮粥时不要加碱,采用蒸或煮的烹调方法都有助于减少对维生素B1的破坏。

    2、大家可以从两部分食物中摄取维生素A:一部分如动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油,另一部分为富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、南瓜、辣椒、红薯、番茄等。应注意维A溶解于油脂而不溶解于水,因此用植物油烹炒胡萝卜,比生吃对维A的吸收率高。

    3、口蘑、紫菜、绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏等都能提供维生素B2。

    草原黄金滴滴深情来自草原更健康。

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