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    各类食物消化时间不一致!!!

    帖子创建时间:  2014年04月23日 16:27 评论:0 浏览: 892 投稿

          时常有人说,刚吃饱了很快又饿了。又有人说吃完饭肚子老是胀鼓鼓的。这是为什么呢?是因为不同食物所需要消化的时间不同。为了避免这些琐碎的问题,接下来我们就来看看这些食物的消化时间表:

          水果消化时间:一般是三十分钟至一小时。
          瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。如果感觉到饥饿想吃个水果填补一下,香蕉就是很好的选择。
      蔬菜消化时间:四十五分钟至两个小时。
         瓜类蔬菜所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜,之后是叶类蔬菜和十字花科类蔬菜,消化时间最长的是根茎类蔬菜。因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,如果要吃,也一定要煮得软烂一些。

      谷物消化时间:一个半小时至三小时。

          流质或半流质的谷物食品消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物,也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。

      蛋白质类消化时间:一个半小时至四个小时。

    牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。

      脂肪类消化时间:二至四小时。

          脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。

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