食品添加剂

木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0…

乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。 　　 本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 　　 比旋度 取本品，在80℃干燥2 小时…

NZMP全脂奶粉： 是使用新鲜的全脂牛奶，经过消毒、标准化及喷雾干燥过程而制成。 产品特点： * 极佳的溶解度 * 奶味香脓 * 高品质及…

粉末香精有柠檬粉末香精、青苹果粉末香精、甜橙粉末香精、百香果粉末香精、芒果粉末香精、葡萄粉末香精、西瓜粉末香精、菠萝粉末香精、西柚粉末香精…

大豆磷脂油在焙烤食品中的应用 磷脂用于被烤食品中已有多年的历史，其应用范围广泛，可用作乳化剂、稳定剂、调节剂、脱模剂、抗氧化剂以及脂肪分散…

粉末磷脂是以浓缩磷脂为原料，去掉浓缩磷脂中的大豆油等丙酮可溶物后，再经精制、干燥、粉碎，加工成粉末磷脂。粉末磷脂的用途粉末磷脂含量高，具有…

大豆磷脂添加于食品中，可以起到乳化、润湿、脱膜、降低黏度、增溶、分散、抗氧化作用，而且还能与淀粉、蛋白质结合，改善食品的纹理结构，并在食品中…

根据目前肉制品产品的结构特点、市场需求，在肉制品加工中使用香精主要有以下几方面的好处： 其一，在天然风味的基础上，帮助增添新的风味。如赋予…

番石榴原浆源自于印度原装进口，一共有两种，一种是红心番石榴原浆，也叫红芭乐原浆；一种是白心番石榴原浆，也叫白芭乐原浆。   白番石榴含更多…

食品级水果味添加剂，适用糖果饼干果汁饮料 有哪些水果味呢？ 芒果香精、草莓香精、水蜜桃香精、青苹果香精、甜橙香精

粉末香精，用在食品上味道真好，粉末香精也是固体香精，粉状，香气纯正，有百香果粉末香精，柠檬粉末香精、桂花粉末香精、草莓粉末香精、西柚粉末香精…

食品添加剂，油溶性，烘焙食用香精，耐高温，有水果味，常用在烘焙各类食品上，为产品增香添味，更加丰富。 水果味香精有：阿方索芒果香精、多达布…

无论是做糖果、饼干还是果汁饮料、甜品糕点等，在产品的成分中总缺少不了食品添加剂，比如天然食用香精，添加适当的香精，可以令产品更加丰富。 天然…

现在的糖果层出不穷，各种各样的糖果都有，而且他们的味道也是非常多，比如口香糖、润喉糖、 QQ 糖、棒棒糖、泡泡糖等，味道更是有这些，比如芒果…

一、在糖果中的应用糖果的生产需要经过热加工，热加工对香味的损失是很大的，所以需要添加香精来弥补香味的缺失。香精在糖果生产中应用很广，如硬糖、…