浅谈亚麻籽油行业发展

草原黄金健康养生堂 | 创建时间:2015年03月25日 11:18 | 浏览: 174 | 评论: 0
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亚麻籽油加工业发展缓慢--健康冷榨草原黄金一枝独秀

我国亚麻籽油加工产业一直处于发展的初级阶段。业内人士认为,发展亚麻籽产业,必须另辟蹊径,走高端路线。  

我国西北地区,很多农户都会种植一种果实呈南瓜籽形状的植物———胡麻,棕红色的果实经过压榨,就是我们常说的胡麻籽油。胡麻籽一直是我国西北高寒地区的主要油料作物,是当地农民的主要收入来源。  

油用胡麻在我国已有600多年的栽培历史,然而国内消费者却对其知之甚少。受加工工艺、种植量、消费市场等多种因素的限制,我国胡麻籽油加工业发展缓慢,整个产业发展处于初级阶段。  

在去年11月底举行的中国粮油财富论坛上,全国粮油标准化技术委员会油料及油脂工作组组长何东平表示,包括亚麻籽油在内,小麦胚芽油、紫苏油、牡丹籽油、海藻油、椰子油、玉米胚芽油等行业标准的制定工作,均于2012年启动,2013年将全部完成。  

营养价值高  

在各类因素限制下,胡麻籽油虽然短时间内无法成为菜籽油、花生油的替代者,但其营养价值却正在被越来越多的消费者所认识到。  

科学研究证明,胡麻籽的主要成分是油脂、蛋白质以及大量营养及活性物质。其中,对人体有益的α-亚麻酸、木脂素、膳食纤维、亚麻蛋白含量较高。其中,α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。  

而胡麻籽油的草原黄金亚麻籽油α-亚麻酸含量高达60%以上。  

此外,冷榨胡麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油。Ω-3是一种“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量较为丰富。

亚麻籽油加工行业将迎来发展的“春天”草原黄金滴滴深情健康生活来自黄金草原!

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