印度薄荷的“前世今生”(一)

gzrhua | 创建时间:2014年06月10日 10:33 | 浏览: 273 | 评论: 0
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所有的薄荷都属于薄荷属,唇形科家族中的一员。在它们的自然栖息地可以找到或者种植的品种有18个以及11个杂种薄荷,因此其成分的多样性是非常广的。

所有薄荷品种都是多年生草本植物,有对生叶和四棱柱茎。它们有着头状、穗状或轮生的花序,花朵颜色从白色到紫色。叶子上有头状和盾状的腺性毛状体,在这里面可以找到精油。所有用于分离精油而种植的薄荷品种多为不育种,即使会产籽,它们仍然需要无性繁殖。

此次调查的薄荷品种是在印度种植的两种长叶薄荷亚种(Mentha longifolia subsp. hymalaiensis BriqMentha longifolia subsp. royleana(Benth.)),它们适合种植于印度的喜玛拉雅地区。如今,印度种植有5个重要的商业薄荷品种。它们是:

 香柠檬薄荷油(Bergamot mint/Menthacitrata oil)M.aquatica L.var.citrata(Ehrh.)Fresen[等同于:M.citrata Ehrh.M.x piperita L.subsp.citrata(Ehrh.)Briq.等等]

 亚洲薄荷或日本薄荷(Cornmint oil/Japanesemint)Mentha canadensis L.[等同于M.arvensisL.f.piperascens Malinv.ex HolmesM.arvensisL.subsp.haplocalyx Briq.var.piperascens HolmesM.haplocalyx Briq.M.sachalinensis(Briq.)Kudo等等]

 苏格兰留兰香油(Sctoch spearmint oil)Mentha x gracilis Sole[等同于:M.cardiaca Gerardeex BakerM.gentilis Auct.non L.等等]

 椒样薄荷油(peppermint oil)Mentha xpiperita L.var.piperita

 留兰香油(Native spearmint oil)Menthaspicata L.subsp.spicata[等同于:M.spicata var. viridisL.等等]

亚洲薄荷的引言

到目前为止,亚洲薄荷是最重要的薄荷品种。亚洲薄荷于1 750年前,从中国传到日本的。最早有的记录是在公元984年,它在宋朝时被用作传统中药。种植亚洲薄荷的最早纪录要追溯到明朝(公元1368~1644年)。那时候的种植只用于制作中药。19世纪70年代,薄荷脑首次在日本山形县从商业化种植的薄荷油中通过冷冻结晶分离出来。

20世纪初,日本该油品的产量已经超过了100/年。见下表1

1:日本亚洲薄荷粗油和薄荷脑的产量

                                            (单位:吨)

年份

粗油

薄荷脑

1935

500

309

1938

887

233

1946

30

-

1956

330

40

1962

100

40

1968

180

50

1974

40

160*

1976

30

500*

1977

30

770*

1978

30

900*

(*:大多数是合成薄荷醇)

1923年东京大地震之后,近20万人移民至巴西。在这一批人中有一些就是日本薄荷的种植农,他们带走了种植原料,以及精油和薄荷脑生产的知识。1943年,巴西的亚洲薄荷产量达到了约80吨。然而,因为在巴西实行的农业种植模式,亚洲薄荷也按照“刀耕火种”的体系来种植,所以亚洲薄荷的种植,精油和薄荷脑的分离很快拓展到未被开垦的巴拉圭边境地区。表2列出了巴西和巴拉圭亚洲薄荷粗油和薄荷脑的产量统计。

2 巴西和巴拉圭的亚洲薄荷油和薄荷脑产量

年份

巴西产粗油

拉圭产粗油

薄荷脑(巴西和巴拉圭)

1955

300

-

170

1962

2000

-

930

1967

2900

50

1280

1973

6300

180

2940

1976

1860

1000

1300

1980

400

1500

700

1986

50

1100

500

1990

30

400

300*

1995

-

25

400*

1999

-

10

300*

 

 

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